叶底能告诉你普洱茶好坏！
2017-08-08 22:46:39 来源：www.ynrddtea.com 有人参与
如何鉴别普洱茶好坏，一直是茶行内各人士居高不下的热门研究问题，茶友们对这个问题的探索从未停止、也将不会停止。茶行间也生出了许许多多鉴别好坏的方法和标准，但道高一尺魔高一丈，利益的趋势总是让不良商家们总能找到手段蒙混消费者，实为愤人！茶友们，我们只能学习更本源、更技术化的知识来维护我们的消费权益了。现在，我要给各位分享的这个窍门，是经验丰富的普洱茶制茶工程师专为各位鉴别普洱茶好坏奉献的——通过叶底判断普洱茶好坏。
在您具体了解这个方法之前，我们必须说明一点，靠叶底来判断茶料，以次鉴别茶叶好坏，不是百分百的准确无误，只是在尽可能为您增加判断的正确率。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数的情况下，某些制茶工艺和仓储条件并不影响茶相，致使好料未能成为好茶，这种情况就无法通过叶底来判断好坏了。
首先，我们得了解茶叶叶底特征：芽头茶——辅助特征是园地茶胖粗，大树茶精瘦。夏茶﹝雨水料﹞——除秋茶就有的特征之外，梗长而无力，梗面会因水份过多后干燥失水呈现凹痕，有点像芹菜梗。秋茶——芽至初叶的距离较长，叶的厚度比较单薄，但是也有马蹄。
了解了叶底特征，您就可以通过茶相判断，您所购茶叶为何茶料所制，也就知道您的茶是好是坏了。
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