因为普洱茶制作过程本身没有什么太高的技术含量，最小的话只需要一个蒸锅，一个石磨。所以，大家可以看到就光云南就有很多普洱茶厂家，一个县级市也有至少一千家包括初制所在内的大小生产单位。所以，很难保证普洱茶的质量。普洱茶的加工过程也是有很多的不可控制因素的，所以，加工的经验是非常重要的，普洱茶从采摘回来加工成青毛茶就是需要揉捻的，这个揉捻也有很多讲究，揉捻的比较厉害的茶，不耐泡，但是味道淳厚。揉捻轻的茶，很耐泡，但是味道比较单薄。
同一个山头产的茶叶，因为制作手法的不一样也会使茶呈现出不一样的口感。每天降水量的多少，气候温度变化，也会影响茶叶的口感。如果是经验比较丰富的普洱茶厂家就会根据多年收茶叶的经验，保证所有茶叶口感比较一致。很多普洱茶厂家在宣传的时候用各种各样专业的名词来解释，像是精选原料，加工工艺注重细节等等，这些当然都是很大的卖点。但是有很多普洱茶厂家其实是有掺杂水分的，这就需要大家在购买的时候多对比，货比三家，多去厂地进行实地考察，最终选择出一个最靠谱的厂家。
普洱茶厂家可查看www.ynrddtea.com。
