普洱茶不同于其它茶种,最特别的就是收藏价值,是“可以喝的古董”越陈越好!但很多茶友因为不懂的收藏普洱茶的存放的环境,在比较潮湿的地方保存,随着时间的流逝,在普洱茶表面会出现很多的白点点,这就是所谓的普洱茶发霉开始的表现。
如遇到普洱茶发霉我们该怎么办呢?
①用潮湿刷子处理【生茶】
如遇到(生茶)开始发霉,及时用潮湿刷子刷去表面的白点点,能发霉说明你的仓库有问题,一定要找一个干燥、通风的仓库存放,让其自然风干。坚持查看便重复清理,少则半个月多则一个月,霉变的情况就能及时挽救。
②用茶针、茶刀打散【熟茶】
如遇到(熟茶)开始发霉,应及利用茶刀刮去霉变的部分,在把它打散,然后放入干燥、通风的竹篮里,坚持定期翻腾,一个月左右就应该没有问题了。
注意事项:千万不要把霉变了的普洱茶放在太阳下暴晒。这样是一个严重的错误,阳光直射导致霉味霉菌参透入普洱茶内部,这样处理的普洱茶就不能喝了。
以上方法是处理开始发霉的普洱茶,假如发霉很严重,就直接仍了。发现普洱茶发霉,茶底好(古树纯料)的可以处理一下,茶底不好(台地茶)的建议直接仍了。毕竟霉变的物质对于人的身体是不健康的。
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